北京市西城职业学校高星级饭店运营与管理招生专业介绍

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北京市西城职业学校高星级饭店运营与管理招生专业介绍

高星级饭店运营与管理(3+2)

与北京财贸职业学院强强合作，前三年在我校学习，取得职高毕业证书且转段考试合格，在北京财贸职业学院学习两年，毕业取得大专学历。在校期间学习餐饮服务与管理、旅游大数据管理、财务管理、行政管理、茶艺、咖啡技艺、鸡尾酒调制、花艺、香道等方向的知识，毕业后可到企事业单位做服务管理岗位，也可通过专升本考试完成本科学习。

高星级饭店运营与管理(三年制)

本专业以首都经济发展对高端服务业人才需求为基本依据，以提高学生的职业技能和职业素养为宗旨，践行“产学一体、工学交替”的人才培养模式，开放式、互动式的教学方法以及现代教育技术、网络教学手段等的运用，培养具有较高的文化修养和职业道德，熟练掌握专业对应职业岗位必备的专业知识与技能，满足学生就业和升学的不同需要，为学生搭建多种发展路径。

培养方向：

职普特色：本方向着力提高学生的学习能力、实践能力，着眼学生可持续发展，为学生提供更多选择机会，满足学生、家长及社会的多元化教育需求。学生入学时需通过本校英语水平测试，且中考成绩需达到一定要求。入学后语、数、英、史、地、政与普通高中课程接轨，为学生提供多样化发展空间。接轨课程通过北京市普通高中学业水平考试，可以选择参加高考。

外语特色：入学后除英语外开设第二外语课程，为学生搭建出国留学平台，为旅游行业培养精英人才。

高端就业：学校为学生提供高端服务业就业岗位，多年来为北京饭店、贵宾楼饭店、钓鱼台国宾馆等五星级饭店，外交部机关及驻外机构服务中心、中直管理局、国家发展改革委员会、核工业部、国家民委、工商银行、中海油、外企服务公司等四十余家单位输送优秀毕业生。

高职深造：为了满足学生继续学习的要求，我校与北京财贸职业学院、北京政法职业学院、北京劳动保障职业学院、北京联合大学旅游学院、北京青年政治学院、北京交通运输职业学院等首都一流的高职院校有着多年合作关系。学生通过参加北京市高考(单考单招)或高职院校自主招生考试，可以重新选择学习专业，升入高职院校，取得大专学历。

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